“民以食为天”，每天吃什么也是学生们想的最多的问题，虽说食堂的饭菜大多雷同且相似，但口味也有着不小的差别，尤其是食品健康等问题，也备受学生、家长重视。

大学食堂基本都是承包给校外人员，并且有专门人员管理着食堂规范，包括食堂卫生、环境等诸多问题，但江西某所大学食堂的饭菜里，学生却吃出了个“老鼠头”，也让人头皮发麻！

(资料图片仅供参考)

虽说在食堂里学生能够吃出来各式各样的“异物”，比如钢丝刷、抹布、毛发或是石子等等，但吃出来个“老鼠头”你敢信？光是想想就已经生理反胃了好不好！

但事发后，学校既没有低头认错，也没有默不作声当做无事发生，反而还解释称，这是一块“鸭脖”！好家伙，古有“指鹿为马”，现有“指鼠为鸭”，属实是个人才呀！

“指鼠为鸭”事件惹争议，校方被指是“惯犯”，知情人透露出细节！

在很多家长的眼中，都不愿让学生吃太多的外卖，认为不卫生、不干净，觉得食堂要更干净一些，但事实真的如此吗？

江西工业职业技术学校的一位学生，在食堂吃饭时发现饭菜里的肉疑似是“老鼠头”，并将事情记录下来，告知给了食堂人员，但负责人看到后一口咬定“这是一块鸭肉”！

不得不说，食堂负责人这番斩钉截铁的态度，也让大学生忍不住怀疑了，难道这真的是鸭肉？是自己看错了？而事情发酵后，学校也找来了相关人员进行调查，并再次肯定的表示，“不是老鼠头，是鸭脖”！

不仅如此，连学生也特意“澄清”，表示是鸭脖不是老鼠头。但是那形象的牙齿、眼睛等等，群众的眼睛是“雪亮”的，也是揉不得沙子的，到底是老鼠还是鸭脖，也是仁者见仁智者见智！

毕竟隔着层网络，人们看待事情也略显片面，而调查人员反复对比得出的结论是“鸭脖”，也总要比看客们了解的更清楚。

只不过，高校“指鼠为鸭”事件也惹争议，校方被指是“惯犯”，知情人也透露出更多细节，表示该校不是第一次因为老鼠而被调查了，之前便因为学校食堂有老鼠的事情，而被下令整改。

而且事发后，还流传出了一张学校的新媒体运营人员的聊天记录，要求学生在评论区为学校“洗白”，还提供了相关文案，诸如“谣言止于智者”，还有“开局一张图，啥啥都考编”等等。

网友也直呼：糊弄谁呢？是大学生不是“大瞎子”！还有的网友直言：真的吗？我不信，你吃一个我看看！

食堂安全问题不容马虎，“指鼠为鸭”更是错误，学校可别装聋作哑

大学生在食堂用餐，目的也是吃的更放心一些，免得吃外卖不干净，但若是连学校食堂都不能够确保安全、干净，那又该让大学生该如何呢？总不能天天“下馆子”吧？

更何况学校这番“指鼠为鸭”的操作，即使真的是鸭脖，但光是看上去也会有“心理阴影”，也是食堂需要改进的地方，并提升饭菜样式，尽量做到透明干净且卫生。

而在笔者看来，错了就是错了，及时调整并改正就可以，但没错也无需低头认错，反而还会给人“心虚”的感觉，而高校更要以学生为本，注重学生的想法，可别“牛不吃草强按头”！

食堂的好坏，离不开学校的规范与管理

其实大学与食堂之间本就是属于雇佣关系，两者也会签署相关的劳动合同，自然食品安全、营养以及卫生和环境等诸多方面，都与学校脱离不开关系，尤其是部分食堂领导与学校“沾亲带故”，那更是关系匪浅了。

更何况学校每年还会获得一定的“食堂补助金”，即使是对外承包的食堂，也要按照学校的规章制度进行，而不是想如何就如何，更加不是“无法无天”的存在，若是食堂安全存在隐患，那别说是学校答应了，学生与老师也是不答应的，更何况是家长呢？

学校作为“一家之长”，更应做到“言出必行”，并认真落实食堂安全问题，若是连自家“厨房”都管理不好，又谈何给学生提供更好的教育氛围，而且正值高考季，学生们在报考学校前也会了解各个学校的相关事情，若是连食堂这么小的事情都不能很好的满足学生，那也会丢失很多“印象分”。

写在最后：虽说学校报考高校并不只看食堂，但也占据着很重要的因素，所以各大学校更应重视起来，并对食堂卫生有着更严格的规范，即使做不到最好但也不能成为“垫底”，那也会影响学校的口碑与知名度！

话题：你对学校的解释有什么想说的吗？

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